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  • 阔别高血压,多补这类维生素就行?

    本文来自微信民众号:奇点网(ID:geekheal_com),原标题《多补这类维生素,或能阔别高血压!中国1.2万人数据显现,较高的维生素B2摄取与高血压病发风险下落26%有关 》,作者:奇点糕,题图来自:视觉中国

    差别的人听到“三高”,脑海里显现的信息一定不一样,比方有人会以为是高学历高收入高颜值,而奇点糕就只能想到高血压高血脂高血糖……咳咳,前者请多来点儿,后者坚定不要,感谢。

    然则依据种种流行病学的统计,现在这后三高还真是无孔不入,尤其是高血压 。假如依据美国指南130/80mmHg的规范,那每两个中国成年人就有一个是高血压了,许多朋友们网上冲浪时刻说“气到血压升高”,大概还真不是说说罢了[1]

    怎样才能让高血压这个“缄默沉静杀手”离远一点呢?近期南边医科大学南边病院的一项研讨给我们支了一招——多吃含维生素B2,也就是核黄素的食品,与新发高血压的风险下落26%有关。

    这项前瞻性研讨的结论,来自中国养分与康健观察(CHNS)行列研讨中总计1.2万余名介入者的数据。动物内脏、猪肉、鸡蛋等动物性食品以及豆制品,都是很好的维生素B2泉源,所以补充也不难[2]。研讨宣布在Hypertension上。

    阔别高血压,多补这类维生素就行?插图

    据说这是越南菜(图片泉源:Pixabay)

    高血压的得病人群着实太多,所以要想下降全人群的得病风险,干涉干与手腕不仅得有用,还得简约有用才行。补充养分素或许饮食手腕干涉干与,一定是比吃药轻易的,而可以介入细胞能量代谢,庇护血管从而降血压的维生素B2就被挑了出来。

    一些小规模的临床试验显现,对照顾特定基因突变(主要为MTHFR 677TT)的高危人群,直接补充维生素B2确切可以显著下降收缩压和舒张压[4],但这和“一般人群经由过程饮食摄取较多维生素B2”区分照样很大的。

    用南边医科大学团队在论文中的话说,在本次研讨之前,还没有同类研讨去剖析一般人群补充维生素B2的获益。本次研讨运用的数据,则是我国有名的CHNS行列研讨,人人看完学起来也轻易嘛。

    研讨对1.2万余名受试者的中位随访时候到达7.8年,依据对受试者劈面发问,得知的过去一周内随机三天的饮食状况,盘算出受试者一样平常饮食中摄取的维生素B2总量,毕竟动物性、植物性食品中都有维生素B2,得一致剖析才行。

    依据随访期内受试者新发高血压的状况,连系岁数、性别等别的风险要素,研讨团队盘算出了维生素B2与新发高血压的关联:与摄取最低的一组(第一四分位数)比拟,摄取较多的维生素B2与受试者新发高血压风险下落26%有关。

    然则维生素B2摄取量与新发高血压的风险,也不是一个纯真的线性关联,摄取量最高(在全人群中76%~100%)与稍高(26%~50%、51%~75%)组并没有统计学上的显著差别。维生素B2是来自动物性照样植物性食品,也对风险没有显著影响。


    阔别高血压,多补这类维生素就行?插图1

    配图2

    而从亚组剖析来看,一样平常饮食中钠钾摄取比较低(<2.3),提醒吃盐较少的人群,是补充维生素B2大概相对获益较多的(HR=0.58),这大概与慢性炎症有关。而性别、体重、别的养分素摄取等要素,都不会显著影响维生素B2的作用。

    总而言之,这是初次用前瞻性行列研讨的证据,提醒“维生素B2对高血压有庇护作用”,饮食指南的引荐确切很有原理。奇点糕反恰是挺愉快的,用吃肉吃蛋吃豆制品的体式格局补维生素B2,那对肉食动物就是两重的高兴咯。

    参考资料:

    1. Wang J G, Liu L. Global impact of 2017 American College of Cardiology/American Heart Association hypertension guidelines: a perspective from China[J]. Circulation, 2018, 137(6): 546-548.

    2. Liu M, Zhou C, Zhang Z, et al. Inverse Association Between Riboflavin Intake and New-Onset Hypertension[J]. Hypertension, 2020.

    3. Powers H J. Riboflavin (vitamin B-2) and health[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2003, 77(6): 1352-1360.

    4. Wilson C P, Ward M, McNulty H, et al. Riboflavin offers a targeted strategy for managing hypertension in patients with the MTHFR 677TT genotype: a 4-y follow-up[J]. The American Journal of Clinical Nutrition, 2012, 95(3): 766-772.

    本文来自微信民众号:奇点网(ID:geekheal_com),作者:奇点糕

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